CORTESE DEL MONFERRATO

Il Cortese del Monferrato è un vino bianco DOC (Denominazione di Origine Controllata) piemontese, prodotto con uve Cortese nel territorio dell’Alto Monferrato. È noto per essere fresco, secco e sapido, con profumi che ricordano la mela verde, i fiori bianchi e un leggero fondo amarognolo. Si abbina bene ad aperitivi, antipasti, risotti, piatti di pesce e carni bianche.